豚骨ラーメンで車が走る！福岡の西田商運会長が凄い！（ガイア）

こんにちは！momoです。

今回は、ガイアの夜明けで紹介されて今注目されている、

豚骨ラーメンで車が走る？ラーメンとんこつカットくんをつくる西田商運会長が凄い！

についてお伝えしていきたいと思います。

・ラーメンとんこつカットくんを作る福岡の会社西田商運会長が凄い！

・とんこつラーメンのスープが燃料に！匂いは？

福岡のエジソンと呼ばれる西田商運の会長の考えが凄いです！

ぜひ最後までご覧ください。

ラーメンとんこつカットくんを作る福岡の会社の西田商運会長が凄い！

西田商運株式会社は福岡県糟屋郡新宮町に本社があります。

1968年、1台のトラックから起業し、創業50年ほどでトラック燃料の生産・給油、常温・チルドの荷物の保管や輸送を一貫して行う総合物流会社へと成長を遂げています。

西田商運株式会社は、物流を担う本体に加え、BDF事業を担う有限会社ヘリオス、トラックの点検・整備を担う株式会社まこと設備サービス、福岡県宗像地域の農業活性化を目指す農業生産法人の西田アグリ株式会社というグループ企業もあり、本体の物流事業だけでも年商は約27億円を超えるそうです。

BDFの製造マニュアルは会長のお孫さんが自由研究で作ったもの

会社の待合室には、お孫さんが小学5年生の時に作ったというBDFの製造過程が貼られていたるそうです。

お孫さんもきっと嬉しいでしょうね♪

福岡のエジソン

西田 眞壽美会長

西田会長は中学卒業後、16歳でトラックの運転手として働きはじめている。

もちろん化学に関する専門的な教育を受けたわけではなく、すべて独学で、実験を通じた試行錯誤の繰り返しで独自に開発した技術だそうです。

「僕は16歳のとき1台のトラックから始めました。それから、いろんな方に助けてもらってここまでこれました。『どうしようか? 』って迷ったり考えたりすると、その都度“道標”に恵まれるんです。それは人だったり、会話だったり、夢に出てきたりといろいろです。おかげで、チルド(輸送)もやって、自分の倉庫も持って、バイオ (BDF) もやって、だから『西田なら安心やね』って言ってもらえるようになったそうです。

ひとつずつ質を高めてオンリーワンの運送会社になることを念頭に日々の業務に取り組まれておられるそうです。

僕は、こうして社長やら会長やらを、やらせてもらって、従業員さんから食べさせてもらって、本当に幸せです

従業員の方々や周囲の関係者への方々への感謝の気持ちが伝わってきますね

西田会長は、以前ある方から

『まるで福岡のエジソンですね』

と言われたことがあるそうですよ！

とんこつラーメンのスープが燃料に！匂いは？

10年ほど前に取引先のラーメン屋さんで食べ残したスープから出るラードを有料で廃棄しているという話を聞き、『このラードを原料にしてBDFが作れないか』と考えたそうです。

それから取引先のラーメン屋さんの厨房に『ラーメンとんこつカットくん』という機械を置いてもらうように。

ラーメンとんこつカットくんとは？

『ラーメンとんこつカットくん』とは、スープの飲み残しを入れると、スープとラードを自動で分離してくれる装置だそうです。

出典：文春オンライン

このラードを原料にしてBDF（バイオディーゼル燃料）の製造に成功。

※略称の「BDF」は、有限会社染谷商店の登録商標で「Bio (生物) + Diesel (ディーゼル) + Fuel (燃料) 」の造語

BDFは一般的に植物油が原料ですが、西田商運では豚骨スープのラードという動物性油からもBDFを精製しています。原料は違いますが、BDFはブレンドして使えるそうです。

ちなみにラーメンのスープからBDFを製造する技術に関しては実用新案登録を受けているそうです。

なかなかラーメンのラードからという発想は出てこないですよね！さすが福岡のエジソン！

まとめ

今回は、ガイアの夜明けで紹介されて今注目されている、

豚骨ラーメンで車が走る？ラーメンとんこつカットくんをつくる西田商運会長が凄い！

についてお伝えしてきました。

周囲への感謝の気持ちを忘れずに、これからの環境問題・SDGsを考え、誰もがWINWINとなりかつ環境に優しい取り組みを専門分野ではない位置から発案された西田会長。

本当に素晴らしいの一言に尽きると思います。

これからのご活躍をますます期待しております！

それでは本日も最後までご覧いただきありがとうございました！